Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Warm bulgur salad with orange dressing
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
Bulgur mixture
-
red onion cut into halves and finely sliced150 g
-
water plus extra to soak1000 g
-
sea salt plus extra to taste1 pinch
-
ground cumin1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
harissa paste2 tsp
-
orange zest no white pith2 pieces
-
olive oil70 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tsp
-
bulgur200 g
-
orange peeled and cut into quarters1
-
balsamic vinegar20 g
-
ground black pepper plus extra to taste1 - 2 pinches
-
caster sugar2 tsp
Salad
-
olive oil spray to fry
-
haloumi cut into slices (1 cm)180 g
-
baby eggplants cut into halves lengthways, flesh scored2
-
shelled pistachios80 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves6 sprigs
-
pomegranate arils only (see Tips)1
-
fresh baby spinach60 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1571.1 mg
Proteine
22.6 g
Calorii
2742.4 kJ /
653 kcal
Grăsimi
37.6 g
Fibre
12.9 g
Grăsimi saturate
9.1 g
Carbohidrați
50.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix creating something incredible
92 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pulse and pumpkin curry
30 min.
Pizza Margherita
2h 10 min.
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Lentil curry (dahl)
30 min.
Nachos with beans and cashew sour cream
50 min.
Mushroom croustade
1h 35 min.
Leek and cheese tart
1h 15 min.
Vegan bolognese
50 min.
Vegetable Massaman curry
45 min.
Tagliatelle with pumpkin
45 min.
Sweet potato lentil pie
50 min.
Yellow chicken curry with rice
1h