Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

4.0 113 ratings

Prep 20 min.

Total 20 min.

10 portions

Ingrediente

Beetroot hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
lemon juice (approx. 1-2 lemons)
50 g
tahini
1 tbsp
raw beetroot peeled and cut into quarters
½ - 1
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin (optional)
1 tsp
water
1 tbsp
sea salt to taste
1 pinch
ground paprika for sprinkling
1 pinch

Falafel

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
spelt flour
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
olive oil for frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 180.2 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 406.6 kJ / 96.8 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wholefood Cooking 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Tomato pasta with vegetables and feta

30min

Spicy cauliflower soup

20min

Aglio olio e peperoncino

35min

Sweet potato lentil pie

50min

Chilli chutney quesadillas

1h

Sabji (vegetable) curry

30min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35min

Roasted vegetables with horseradish cream

40min

High Protein Egg Bake

20min

Afișare toate