Scotch eggs

Scotch eggs

4.2 21 evaluări
Prep 30 min.
Total 50 min.
6 portions

Ingrediente

Eggs
  • eggs chilled
    6
  • water to fill (to the 1L fill level)
Scotch Eggs
  • eschalot cut into halves
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
    600 g
  • eggs
    2
  • English mustard
    15 g
  • dried breadcrumbs
    70 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • plain flour to dust
  • vegetable oil
    1500 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 754.4 mg
Proteine 31.6 g
Calorii 10400.7 kJ / 2485.8 kcal
Grăsimi 261.6 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 20.4 g
Carbohidrați 10.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate