Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 large cauliflower head, leaves attached
- 500 g water
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh baby spinach leaves or greens of choice
- 40 g hazelnuts
- 50 g frozen peas, thawed and drained
- ⅛ tsp sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 100 g salted butter, cut into pieces
- 50 g panko breadcrumbs
- 3 - 4 sprigs herbs of choice, leaves only, roughly chopped
- 1 tsp dried chilli flakes, to sprinkle (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 949.3 kJ / 226.9 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 14.1 g
- Grăsimi
- 18.3 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 195.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetarian chilli
35min
Lentil bolognese
30 min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Cauliflower "fried" rice
45 min
Palak paneer
45 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Summer dahl
35min
Tarka dal
30 min
Mexican stack
45 min
Pulled BBQ jackfruit
25 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 godz. 40 min
Tempeh bolognaise
30 min