Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g water
- 60 g olive oil
- 200 g dried pappardelle pasta
- 2 garlic cloves
- ½ fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 10 fresh sage leaves
- 1 - 2 pinches sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 2 pieces lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
- 90 g pancetta, cut into pieces
- 40 g pine nuts
- fresh ricotta cheese (not smooth), to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4052.4 kJ / 968.6 kcal
- Proteine
- 21.9 g
- Carbohidrați
- 80.3 g
- Grăsimi
- 62.8 g
- Grăsimi saturate
- 11.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 384.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken korma with cashews
30 Min
Creamy beef curry and rice
1 godz. 15 min
Turkey taco salad bowl
15min
Chicken, leek and corn pie
1 godz. 15 min
Creamy beef curry
1 godz. 15 min
Coconut poached chicken salad
45 Min
Baked Chicken Pizzaiola
55 Min
Beef fajitas
30 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40min
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Chicken gyros with tzatziki
30 Min