Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3 70 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

2 portions

Ingrediente

water
1000 g
olive oil
60 g
dried pappardelle pasta
200 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded if preferred
½
sea salt plus extra to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper plus extra to taste
1 - 2 pinches
lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
2 pieces
fresh sage leaves
10
pancetta cut into pieces
90 g
pine nuts
40 g
fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 384.5 mg

Proteine 21.9 g

Calorii 4052.4 kJ / 968.6 kcal

Grăsimi 62.8 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 11.4 g

Carbohidrați 80.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 Min

Asian-style pork noodles

1 Std.

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 Std.

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 Min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 Std. 35 Min

Pork meatballs with couscous

50 Min

Madurese chicken satay

1 Std. 30 Min

BBQ chicken pizza

1 Std. 30 Min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 Std. 50 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Pork ribs with black bean sauce

2 Std.

Afișare toate