Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinade
- 2 tbsp tamari
- 2 tbsp rice wine vinegar
- 1 tsp Japanese pickled ginger, plus extra to serve
- 1 skinless chicken breast fillet (approx. 200-250 g)
Stir-fry
- 120 g sushi rice
- 550 g water
- 1 tbsp miso paste
- 1 tbsp sesame oil
- 3 dried shiitake mushrooms, soaked in boiling water for 30 minutes, stalks removed and thinly sliced
- 4 snow peas, trimmed and cut into halves
- 80 - 100 g fresh baby corn, cut into halves
- ¼ red capsicum, deseeded and cut into cubes (1-2 cm)
Sauce
- 1 tsp rice wine
- 1 - 2 spring onions/shallots, ends trimmed and green fronds finely sliced to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1985 kJ / 474.4 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carbohidrați
- 64.5 g
- Grăsimi
- 10.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 1382.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePork fillet with mustard
35 Min
Beef tacos
25 Min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Chinese-style chicken
25 Min
Pork san choy bau
25 Min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Sticky sesame chicken
40 Min
Chicken and mango salad
35 Min
Meatballs in red pepper sauce
30 Min