Sari la conținutul principal Căutare
Asparagus risotto

Asparagus risotto
4.5 110 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    40 g
  • green asparagus (approx. 1 bunch)
    200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    440 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    2 tbsp
  • Arborio rice
    180 g
  • dry white wine
    160 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • butter to serve (optional)
    2 - 3 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 295.4 mg
Proteine 15.8 g
Calorii 2715.2 kJ / 649 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 5.1 g
Grăsimi saturate 7.7 g
Carbohidrați 80.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(38)

40min

Melanzane parmigiana

4.3(72)

2h 5min

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.8(36)

35min

Broccoli and three cheese pasta bake

4.4(250)

40min

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(37)

40min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

4.7(44)

2h 25min

Chhole (chickpea curry)

4.4(110)

35min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(55)

1h 40min

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(16)

30min

Sweet potato lentil pie

4.6(85)

50min

Creamy miso mushroom udon

4.6(112)

45min

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(142)

1h 10min

 Afișare toate