Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Bolognaise sauce for two
Prep 10 min.
Total 20 min.
2 portions
Ingrediente
White balsamic reduction
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns (see Tips)8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces1
Bolognaise sauce
-
onion½
-
garlic clove1
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalk cut into pieces1
-
rindless bacon rasher cut into pieces1
-
olive oil30 g
-
beef mince150 g
-
pork mince100 g
-
white balsamic reduction1 tbsp
-
tomato paste60 g
-
water80 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
fresh basil leaves to garnish (optional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
35.4 g
Calorii
2202 kJ /
524 kcal
Grăsimi
37.5 g
Fibre
3.9 g
Carbohidrați
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cooking for Me and You
70 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pineapple and orange glazed ham
2h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Orange-brined turkey
29h 45 min.
Lamb Moussaka
1h 30 min.
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30 min.
BBQ chicken pizza
1h 30 min.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Bourbon pork ribs
5h 50 min.
Texas-style lovely legs
4h
Slow cooked Mexican beef
1h 30 min.
Coconut lamb curry
2h
Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)
2h 10 min.