Sari la conținutul principal Căutare
Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens
4.6 30 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Five spice powder
  • Szechuan peppercorns
    2 tsp
  • star anise
    3
  • fennel seeds
    2 tsp
  • cinnamon quills
    2
  • whole cloves
    6
Duck
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • garlic clove
    1
  • long red chilli (opțional) deseeded if preferred
    ½ - 1
  • duck breasts, skin on
    2
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • water
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • soy sauce
    2 tbsp
  • Asian greens cut into pieces
    100 g
  • broccolini cut into thirds
    50 g
  • honey
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • fresh mushrooms cut into slices
    4

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1058.3 mg
Proteine 37.4 g
Calorii 1525.8 kJ / 364.7 kcal
Grăsimi 12.9 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Carbohidrați 27.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

4.8(744)

1h 55min

Delish pesto nuggets

4.6(61)

40min

Pulled pork burger

4.5(155)

5h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

4.5(16)

45min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(189)

50min

Tandoori chicken

4.9(67)

45min

Beef spezzatino

4.4(60)

1h 45min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(215)

1h 50min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(143)

35min

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(38)

35min

Pad kra pow

4.0(328)

45min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(95)

3h 50min

 Afișare toate