Sari la conținutul principal Căutare
Lamb and barley soup

Lamb and barley soup
4.1 54 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • lamb cut into pieces and partially frozen
    100 g
  • onion cut into quarters
    1
  • leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
    140 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
    4 - 5 sprigs
  • pearl barley
    80 g
  • lamb bones
    100 g
  • water
    600 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1350.5 mg
Proteine 27.9 g
Calorii 1644.9 kJ / 391.7 kcal
Grăsimi 12.7 g
Fibre 12.9 g
Grăsimi saturate 4.3 g
Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken laksa

4.1(91)

30 min.

Barley, bacon and chorizo soup

4.6(127)

50 min.

Goulash soup

4.2(137)

2h 35 min.

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(61)

25 min.

Hearty minestrone with herb gremolata

4.6(32)

40 min.

Seafood bisque

4.3(23)

1h 10 min.

Creamy tomato and basil soup

4.6(232)

30 min.

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6(81)

12h 45 min.

Pea and lettuce soup with scallops

4.4(17)

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1h

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(595)

35 min.

Vietnamese mixed meat pho

4.5(61)

1h 50 min.

 Afișare toate