Sari la conținutul principal Căutare
Lamb and barley soup

Lamb and barley soup
4.1 54 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • lamb cut into pieces and partially frozen
    100 g
  • onion cut into quarters
    1
  • leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
    140 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
    4 - 5 sprigs
  • pearl barley
    80 g
  • lamb bones
    100 g
  • water
    600 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1350.5 mg
Proteine 27.9 g
Calorii 1644.9 kJ / 391.7 kcal
Grăsimi 12.7 g
Fibre 12.9 g
Grăsimi saturate 4.3 g
Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli soup with sage oil

4.4(142)

30 min

Pea and ham soup

4.4(165)

2 h 20 min

Tomato soup with ham and cheese wands

4.3(75)

1 h 20 min

Tomato-egg drop soup

4.5(26)

20 min

Ribollita

4.6(36)

50 min

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(589)

35 min

Traditional minestrone

4.3(34)

45 min

Seafood bisque

4.3(23)

1 h 10 min

Adobo beef

4.3(36)

1 h 10 min

Cucumber soup with prawn skewers

No ratings

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(21)

30 min

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96 h 30 min

 Afișare toate