Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

4.1 54 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

2 portions

Ingrediente

lamb cut into pieces and partially frozen
100 g
onion cut into quarters
1
leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
140 g
carrot cut into pieces
1
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 - 5 sprigs
pearl barley
80 g
lamb bones
100 g
water
600 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1350.5 mg

Proteine 27.9 g

Calorii 1644.9 kJ / 391.7 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 12.9 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1h 30 min.

Ribollita

Ribollita

50 min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30 min.

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 min.

Wonton soup

Wonton soup

1h

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 min.

Tomato soup with ham and cheese wands

Tomato soup with ham and cheese wands

1h 20 min.

Grisons barley soup

Grisons barley soup

1h 15 min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20 min.

Goulash soup

Goulash soup

2h 35 min.

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min.

Afișare toate