Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

4.1 56 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

2 portions

Ingrediente

lamb cut into pieces and partially frozen
100 g
onion cut into quarters
1
leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
140 g
carrot cut into pieces
1
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 - 5 sprigs
pearl barley
80 g
lamb bones
100 g
water
600 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1350.5 mg

Proteine 27.9 g

Calorii 1644.9 kJ / 391.7 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 12.9 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min.

Miso salmon broth

40 min.

Asian chicken noodle soup

1h 35 min.

Ribollita

50 min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40 min.

Creamy tomato and basil soup

30 min.

Moroccan harira soup with chicken

55 min.

Adobo beef

1h 10 min.

Hearty seafood chowder

1h

Broccoli soup with sage oil

30 min.

Spicy cauliflower soup

20 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Afișare toate