Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

4.1 54 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

2 portions

Ingrediente

lamb cut into pieces and partially frozen
100 g
onion cut into quarters
1
leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
140 g
carrot cut into pieces
1
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 - 5 sprigs
pearl barley
80 g
lamb bones
100 g
water
600 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1350.5 mg

Proteine 27.9 g

Calorii 1644.9 kJ / 391.7 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 12.9 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken laksa

Chicken laksa

30min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40min

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

25min

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

45min

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30min

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50min

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Afișare toate