Traditional chicken broth with angel hair pasta

Traditional chicken broth with angel hair pasta

3.6 32 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
2 portions

Ingrediente

  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • sea salt to taste
    1 ½ tsp
  • water
    1400 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • celeriac cut into pieces (see Tips)
    70 g
  • leek white part only, cut into pieces
    30 g
  • chicken wings
    3 - 4
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    5
  • allspice berries
    2
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • angel hair pasta
    150 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve (see Tips)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1792.5 mg
Proteine 25.7 g
Calorii 2091.9 kJ / 498.1 kcal
Grăsimi 17.6 g
Fibre 6.6 g
Grăsimi saturate 5.3 g
Carbohidrați 55.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate