Shepherd's pie with butter bean mash

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1 50 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
2 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
    40 g
  • water
    600 g
  • lamb cut into cubes
    250 g
  • dried oregano
    4 tsp
  • olive oil
    80 g
  • sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • garlic cloves
    2
  • carrots cut into pieces
    2
  • celery stalks trimmed and cut into pieces
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    4
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • tomato passata
    60 g
  • Worcestershire sauce
    20 g
  • canned butter beans (2 cans), rinsed and drained
    800 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 641.3 mg
Proteine 57.4 g
Calorii 5373.2 kJ / 1284.2 kcal
Grăsimi 75.7 g
Fibre 24.3 g
Grăsimi saturate 21.3 g
Carbohidrați 97.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate