Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

4.3 15 ratings
Prep 30 min.
Total 25h 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • dried chickpeas
    140 g
  • water to soak
  • garlic cloves
    4
  • onion cut into quarters
    100 g
  • fresh coriander stalks and leaves
    5 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • broccoli stem (see Tips)
    100 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • baking powder
    3 tsp
  • vegetable oil to fry (see Tips)

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 205.9 kcal / 861.5 kJ
Proteine 8.6 g
Grăsimi 7.4 g
Carbohidrați 28.7 g
Fibre 5.9 g
Grăsimi saturate 0.6 g
Sodiu 999.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate