Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 garlic cloves
- 750 g boneless pork belly, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 250 g boneless pork shoulder, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 500 g pork scotch fillet, untrimmed, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 500 g beef chuck steak or gravy beef, untrimmed, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 100 g pork fat, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 60 g water
- 2 tbsp dried mixed herbs of choice, to taste
- 2 tsp ground black pepper
- 1 tbsp sea salt
- sausage casings (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1410.2 kJ / 337 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 0.6 g
- Grăsimi
- 29.8 g
- Grăsimi saturate
- 10.7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 340.2 mg
Rețete alternative
Afișare toateChicken korma with cashews
30 Min
Creamy beef curry and rice
1 Std. 15 Min
Turkey taco salad bowl
15 Min
Chicken, leek and corn pie
1 Std. 15 Min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Coconut poached chicken salad
45 Min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Beef fajitas
30 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Chicken gyros with tzatziki
30 Min