Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.7 368 evaluare

Prep 25 min.

Total 3h 30 min.

6 portions

Ingrediente

butter plus extra for greasing
40 g
dried red lentils
200 g
water for soaking
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
120 g
olive oil
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
garlic cloves
3
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
canned whole tomatoes (including liquid)
400 g
red wine
120 g
fresh oregano leaves only
1 sprig
ground ginger
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
eggplant (approx. 550 g), cut into slices (1 cm)
1
full cream milk
500 g
spelt flour
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1099.1 mg

Proteine 22.6 g

Calorii 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 8.1 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Wholefood Cooking 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min.

Bang bang broccoli

3h 25 min.

Mushroom croustade

1h 35 min.

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 min.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min.

Leek and cheese tart

1h 15 min.

Vegan bolognese

50 min.

Vegetable Massaman curry

45 min.

Tagliatelle with pumpkin

45 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Pickled red onions

1h 50 min.

Yellow chicken curry with rice

1h

Afișare toate