Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

1.4 5 ratings
Prep 1h
Total 2h 10 min.
6 porții

Ingrediente

  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate bucăți (2-3 cm)
    600 g
  • pesmet
    60 g
  • ceapă tăiată jumătăți sau sferturi
    320 g
  • căței de usturoi
    3
  • pătrunjel proaspăt
    8 - 10 fire
  • sare plus 1 priză
    1 ¼ linguriță
  • piper măcinat
    1 priză
  • ouă
    3
  • făină
    4 - 6 linguri
  • ulei pentru prăjit
    300 - 400 g
  • fire de șofran
    1 priză
  • ulei de măsline
    40 g
  • cartofi tăiați felii (aprox. 8 mm)
    700 g
  • brandy
    50 g
  • supă de pui
    1000 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 6 porții

Sodiu 3560.7 mg
Proteine 163.8 g
Calorii 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
Grăsimi 172.1 g
Fibre 20.5 g
Grăsimi saturate 32.7 g
Carbohidrați 214.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate