Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1 15 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 bucăți

Ingrediente

Salata de varză roșie și morcovi

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
100 g
coriandru proaspăt
1 legătură
varză roșie tăiată bucăți
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
ulei de susan
20 g
zahăr brun
10 g
fulgi de chilli
¼ linguriță

Aluatul

apă
175 g
drojdie uscată (1 lingură)
7 g
zahăr brun
10 g
făină
350 g
ulei de floarea soarelui
10 g
sare
¼ linguriță

Fleica de porc brezată și asamblare

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt tăiat felii subțiri
30 g
ulei de floarea soarelui plus pentru uns
20 g
ceapă roșie jumătăți și apoi felii
100 g
fleică de porc, fără os și fără șoric slabă, tăiată bucăți (2-3 cm)
600 g
zahăr brun
20 g
anason măcinat
1 linguriță
vin alb
100 g
sos de soia
100 g
apă
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 971 mg

Proteine 32 g

Calorii 2976 kJ / 711 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min.

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1h 30 min.

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50 min.

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15 min.

Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

1h

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10 min.

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5h 50 min.

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2h 10 min.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min.

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30 min.

Afișare toate