Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.2 17 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 bucăți

Ingrediente

Salata de varză roșie și morcovi

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
100 g
coriandru proaspăt
1 legătură
varză roșie tăiată bucăți
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
ulei de susan
20 g
zahăr brun
10 g
fulgi de chilli
¼ linguriță

Aluatul

apă
175 g
drojdie uscată (1 lingură)
7 g
zahăr brun
10 g
făină
350 g
ulei de floarea soarelui
10 g
sare
¼ linguriță

Fleica de porc brezată și asamblare

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt tăiat felii subțiri
30 g
ulei de floarea soarelui plus pentru uns
20 g
ceapă roșie jumătăți și apoi felii
100 g
fleică de porc, fără os și fără șoric slabă, tăiată bucăți (2-3 cm)
600 g
zahăr brun
20 g
anason măcinat
1 linguriță
vin alb
100 g
sos de soia
100 g
apă
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 971 mg

Proteine 32 g

Calorii 2976 kJ / 711 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu pui și mazăre

45 min

Rotițe din pizza

50 min

Risotto bolognese

45 min

Gulaș picant cu bere neagră

3 godz. 10 min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 godz. 40 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 godz. 30 min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 godz. 55 min

Afișare toate