Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1 15 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 bucăți

Ingrediente

Salata de varză roșie și morcovi

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
100 g
coriandru proaspăt
1 legătură
varză roșie tăiată bucăți
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
ulei de susan
20 g
zahăr brun
10 g
fulgi de chilli
¼ linguriță

Aluatul

apă
175 g
drojdie uscată (1 lingură)
7 g
zahăr brun
10 g
făină
350 g
ulei de floarea soarelui
10 g
sare
¼ linguriță

Fleica de porc brezată și asamblare

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt tăiat felii subțiri
30 g
ulei de floarea soarelui plus pentru uns
20 g
ceapă roșie jumătăți și apoi felii
100 g
fleică de porc, fără os și fără șoric slabă, tăiată bucăți (2-3 cm)
600 g
zahăr brun
20 g
anason măcinat
1 linguriță
vin alb
100 g
sos de soia
100 g
apă
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 971 mg

Proteine 32 g

Calorii 2976 kJ / 711 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5 min.

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55 min.

Lasagna paleo

Lasagna paleo

55 min.

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min.

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1h 30 min.

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min.

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Afișare toate