Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Satay sauce
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 5 garlic cloves
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if preferred, to taste
- ½ tsp fennel powder
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 ½ tsp ground turmeric
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp tamarind paste
- 2 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp dark brown sugar
- 270 g coconut cream
- 60 g peanut butter (see Tip)
Chicken, rice and vegetables
- 350 g jasmine rice
- 1200 g water
- 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g carrots, cut into thin strips
- 200 g broccolini, cut into thirds or cauliflower, cut into small florets (3 cm)
- 50 g red capsicum, cut into thin strips
- 50 g brown onion, cut into thin wedges
- 80 g sugar snap peas, trimmed and cut into halves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2312 kJ / 552.6 kcal
- Proteine
- 24.8 g
- Carbohidrați
- 63.4 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 11.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 748.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePork fillet with mustard
35 menit
Beef tacos
25min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Chiang Mai noodles
25min
Stir-fry beef bowl
35 menit
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Chinese-style chicken
25min
Pork san choy bau
25min
Thai beef salad
1j 15 menit
Sticky sesame chicken
40min
Chicken and mango salad
35 menit
Meatballs in red pepper sauce
30min