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Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
Prep 30 min.
Total 12h 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
250 g de riz gluant
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
1 cm gingembres frais
-
1 piment rouge épépiné, en morceaux
-
6 branches de coriandre fraîche grossièrement hachées
-
500 g de filet mignon de porc en morceaux
-
5 c. à soupe de sauce de soja
-
1000 g d'eau et 1 c. à soupe pour la farce
-
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
-
4 oignons verts, émincés
-
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
100 g de pousses d'épinards
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
35 g
Calorii
1778 kJ /
420 kcal
Grăsimi
6 g
Carbohidrați
57 g
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