Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

4.8 11 ratings

Prep 20 min.

Total 8h 50 min.

6 portions

Ingrediente

Peking-style duck

duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3 - 4
fresh coriander stalks only
8 sprigs
Chinese five spice
¼ tsp
black peppercorns
¼ tsp
star anise
1
soy sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Plum sauce

fresh plums cut into quarters
2
honey
60 g
star anise
2
Chinese five spice
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
water
50 g

Pancakes

eggs
3
warm water
200 g
tapioca starch
90 g
sesame oil
1 tsp
coconut flour
2 tbsp
coconut oil for frying
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
6 - 8
Lebanese cucumber cut into batons
1 - 2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 325.5 mg

Proteine 13.8 g

Calorii 1995.5 kJ / 475 kcal

Grăsimi 34.1 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 28.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

MEATER+® 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Pizza pockets

1 godz. 50 min

Easy lamb hotpot

2 godz.

Asian-style pork noodles

1 godz.

Chicken meatballs with coconut rice

35 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 godz. 50 min

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Korean beef bowl

1 godz. 10 min

Moroccan chicken with couscous

45 min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 godz. 15 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 min

Afișare toate