Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Peking-style duck
- 2 duck breasts, skin on, trimmed of excess fat and sinew
- 3 - 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 8 sprigs fresh coriander, stalks only
- ¼ tsp Chinese five spice
- ¼ tsp black peppercorns
- 1 star anise
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp sesame oil
Plum sauce
- 2 fresh plums, cut into quarters
- 60 g honey
- 2 star anise
- ¼ tsp Chinese five spice
- ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground ginger
- 1 tbsp soy sauce
- 50 g water
Pancakes
- 3 eggs
- 200 g warm water
- 90 g tapioca starch
- 1 tsp sesame oil
- 2 tbsp coconut flour
- coconut oil, for frying
- 6 - 8 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices
- 1 - 2 Lebanese cucumber, cut into batons
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1995.5 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 13.8 g
- Carbohidrați
- 28.9 g
- Grăsimi
- 34.1 g
- Grăsimi saturate
- 13.9 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 325.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Easy satay chicken
40p
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Nasi goreng
40p
Chicken meatballs with coconut rice
35p
Paprika chicken with sour cream sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 dk
Stir-fry beef bowl
35p
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40p
Beef tacos
25min
Swedish meatballs with gravy
30p
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45 Min