Versiuni compatibile
Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Miso marinade
- 20 g peanut oil
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp miso paste
- 20 g fish sauce
- 2 sirloin steaks (approx. 400-500 g total - see Tips)
Peanut dressing
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh red chilli, trimmed and cut into halves
- 50 g peanut butter
- 20 g soy sauce
- 50 g rice wine vinegar
- 20 g caster sugar
Salad
- 500 g boiling water
- 200 g frozen edamame beans (see Tips)
- 2 carrots, cut into matchsticks
- 1 red capsicum, cut into thin strips (5 mm)
- 1 cucumber, cut into ribbons
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1802.5 kJ / 429.2 kcal
- Proteine
- 39.3 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 21.3 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodiu
- 983.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShredded Lamb ragù
1h 25min
Easy satay chicken
40min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Nasi goreng
40min
Chicken meatballs with coconut rice
35 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1h 15min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Beef tacos
25min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45 min