Classic beef burgers (MEATER+®)

Classic beef burgers (MEATER+®)

4.4 40 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h
6 portions

Ingrediente

  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil plus extra for brushing
    20 g
  • beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
    1000 g
  • breadcrumbs (see Tips)
    40 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • round bread rolls cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
    6

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 934.6 mg
Proteine 45.5 g
Calorii 2177.7 kJ / 518.5 kcal
Grăsimi 19.1 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 39.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate