Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

4.2 31 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1464.7 mg

Proteine 35.8 g

Calorii 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Grăsimi 5.3 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 66.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

MEATER+® 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken meatballs with coconut rice

35 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

High protein "Big Mac" style burger bowl

40 min.

Coconut lamb curry

2h

Flammkuchen with dates and bacon

1h 20 min.

Chilli beef with lemon feta

30 min.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Lamb fajitas

30 min.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min.

Meatballs in red pepper sauce

30 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Sticky chicken with infused rice and daikon

1h 40 min.

Afișare toate