Versiuni compatibile
Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mustard marinade
- 1000 g beef flank, sinew removed (see Tips)
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 2 garlic cloves
- 50 g Worcestershire sauce
- 50 g olive oil
- 1 tbsp French mustard
- 1 tbsp dried oregano
- ¼ tsp ground black pepper
Horseradish cream sauce
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 100 g crème fraîche (see Tips)
- 20 g lemon juice
- 30 g horseradish cream
- 1 tsp French mustard
- 2 pinches cayenne pepper
- 2 pinches salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3655.3 kJ / 870.3 kcal
- Proteine
- 71.8 g
- Carbohidrați
- 6.4 g
- Grăsimi
- 60.2 g
- Grăsimi saturate
- 18.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 708.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShredded Lamb ragù
1h 25 min
Easy satay chicken
40 min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Nasi goreng
40 min
Chicken meatballs with coconut rice
35 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 min
Beef tacos
25 Min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min