Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dried chillies
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 270 g coconut milk
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 fresh kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 tsp tamarind paste
- 2 whole cloves
- ¼ - ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1400 - 1600 g whole chicken, butterflied (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3636.8 kJ / 865.9 kcal
- Proteine
- 73.1 g
- Carbohidrați
- 4.5 g
- Grăsimi
- 62.3 g
- Grăsimi saturate
- 24.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 864 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pork fillet with mustard
35min
Beef tacos
25 min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Chiang Mai noodles
25 min
Stir-fry beef bowl
35min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Chinese-style chicken
25 min
Pork san choy bau
25 min
Thai beef salad
1 godz. 15 min
Sticky sesame chicken
40 Min
Chicken and mango salad
35min
Meatballs in red pepper sauce
30 Min