Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dried chillies
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 270 g coconut milk
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 fresh kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 tsp tamarind paste
- 2 whole cloves
- ¼ - ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1400 - 1600 g whole chicken, butterflied (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3636.8 kJ / 865.9 kcal
- Proteine
- 73.1 g
- Carbohidrați
- 4.5 g
- Grăsimi
- 62.3 g
- Grăsimi saturate
- 24.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 864 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShredded Lamb ragù
1h 25min
Easy satay chicken
40min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Nasi goreng
40min
Chicken meatballs with coconut rice
35 min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55min
Stir-fry beef bowl
35 min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Beef tacos
25 Min
Swedish meatballs with gravy
30 Min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min