Quinoa sushi

Quinoa sushi

4.5 6 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
5 portions

Ingrediente

Quinoa
  • tri-colour quinoa
    100 g
  • water for soaking
  • rice wine vinegar
    3 tsp
Filling
  • nori sheets (seaweed sheets)
    5
  • carrot cut into thin batons
    1
  • smoked salmon cut into strips
    100 g
  • avocado cut into strips
    ½
  • Lebanese cucumber cut into thin batons (approx. 5 cm long)
    1
  • soy sauce to serve
  • wasabi paste to serve

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 331.7 mg
Proteine 9.4 g
Calorii 740.6 kJ / 176.2 kcal
Grăsimi 5.9 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 15.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate