Chilli mussels with risoni

Chilli mussels with risoni

4.1 23 evaluări
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh mussels scrubbed and debearded
    1000 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli deseeded if preferred
    1
  • onion (approx. 150 g), cut into quarters
    1
  • anchovy fillets
    2
  • olive oil
    20 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • dry white wine
    100 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    250 g
  • dried risoni pasta
    100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped to serve
    4 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1843.3 mg
Proteine 42.3 g
Calorii 1469 kJ / 349.8 kcal
Grăsimi 7.4 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 26.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate