Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 1 onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 2 anchovy fillets
- 20 g olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g dry white wine
- 250 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g dried risoni pasta
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1469 kJ / 349.8 kcal
- Proteine
- 42.3 g
- Carbohidrați
- 26.4 g
- Grăsimi
- 7.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 1843.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1j 30 menit
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Thai-style fish cakes
30 Min
Fish pie
1 godz. 15 min
Risoni with salmon and spinach
25 Min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 Min
Coconut fish curry
1h 10min
Tuna sushi rolls
1 godz. 25 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 Min
Chilli and garlic prawns
1h 10min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1 Std.
Salmon niçoise salad
35 Min