Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 sprigs fresh chives
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh dill, fronds only
- 30 g brown onion
- 1 garlic clove
- 20 g salted butter
- 50 g pouring (whipping) cream
- 250 g cream cheese, softened
- 1 pinch salt
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g lemon juice
- 1 tbsp pickled capers, drained (optional)
- 2 fresh boneless, skinless salmon fillets (approx. 150 g each), cut into pieces (approx. 5 cm)
- 150 g smoked salmon, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 sheets puff pastry
- 1 egg yolk, lightly beaten, for glazing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3378.8 kJ / 804.5 kcal
- Proteine
- 36.1 g
- Carbohidrați
- 29.5 g
- Grăsimi
- 60.3 g
- Grăsimi saturate
- 32.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 937.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSuperfood salmon salad
1 godz. 5 min
Scallops with pea purée
25 min
Prawn noodle curry
10min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Salmon with fennel and apple salad
1 Std. 20 Min
Beer batter fish
40 min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 min
Salmon niçoise salad
35 min
Asian-style fish fillets
30 min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min