Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

4.4 461 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • egg
    1
  • soy sauce
    2 tbsp
  • light brown sugar
    2 tsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • garlic cloves
    2
  • lamb fillet slightly frozen, cut into strips (6 x 1 cm)
    600 g
  • brown onion cut into halves
    200 g
  • peanut oil
    40 g
  • sambal oelek to taste
    1 tbsp
  • hoisin sauce or kecap manis (sweet soy sauce)
    1 tbsp
  • Chinese five spice
    ½ tsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tbsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1157.5 mg
Proteine 33.1 g
Calorii 1570.3 kJ / 373.9 kcal
Grăsimi 22.3 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate