Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5 1.4K evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
butter
30 g
ground paprika
1 tbsp
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)
700 g
salt to taste
1 pinch
button mushrooms cut into quarters
200 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
cornflour
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 493.3 mg

Proteine 42.3 g

Calorii 1875.8 kJ / 446.6 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 14.6 g

Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kitchen Maestro 10 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy lamb hotpot

2 Std.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Coconut poached chicken salad

45 Min

Beef tacos

25 Min

Baked chicken pizzaiola

55 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Asian-style pork noodles

1 Std.

Pork pies

2 Std. 20 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Afișare toate