Spiced Moroccan lentil soup

4.5 481 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
olive oil
40 g
ground ginger
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
chilli powder
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
water
750 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
red lentils (see Tips)
100 g
canned crushed tomatoes
800 g
salt to taste
1 pinch
fresh coriander leaves for garnishing
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 329 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Grăsimi 11.3 g

Fibre 8.6 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Your Cookidoo® Souper Star 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min

Ribollita

50min

Wonton soup (pork)

45min

Sweetcorn and potato chowder

40min

Versatile smooth soup

45min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50min

Turmeric chicken bone broth

6h 10min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50min

Thai Tomyum zoodle soup

45min

Prawn laksa (Chef Degan)

50min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Afișare toate