Sari la conținutul principal Căutare
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 37 g
Calorii 1084 kJ / 259 kcal
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
Internațional
Parfum de toamnă 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0(2)

50 min.

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(24)

30 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30 min.

Tartar de vită

4.6(5)

10 min.

Sendvișuri cu salată de pui

5.0(1)

15 min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(95)

40 min.

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(16)

50 min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1h 10 min.

Curry de pui thai, rapid

4.3(50)

40 min.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2h

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1h 30 min.

Tocăniță de fasole cu perișoare

5.0(3)

45 min.

 Afișare toate