Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

4.4 28 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

  • de berberechos frescos
    500 g
  • de sal
    4 cucharaditas
  • de carabineros pequeños
    500 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de agua
    1000 g
  • de vino blanco Manzanilla
    300 g
  • de granos de pimienta negra
    ½ cucharadita
  • puerros (150-200 g) en trozos
    2
  • de mantequilla
    80 g
  • de harina
    80 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de nata
    100 - 200 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 337 kcal / 1409 kJ
Proteine 13 g
Grăsimi 25.6 g
Carbohidrați 13.1 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Sodiu 396.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate