Dispozitive și accesorii
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
Yoghurt tartare sauce
-
Greek-style natural yoghurt200 g
-
garlic clove1
-
baby pickled capers rinsed and drained30 g
Salmon and broccoli pesto
-
water500 g
-
broccoli florets200 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)30 g
-
garlic cloves2
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces1
-
olive oil plus extra to drizzle30 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
fresh skinless, boneless salmon fillets4
-
asparagus trimmed, cut into halves widthways if spears are thick2 bunches
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
rocket60 g
-
cherry tomatoes cut into halves or quarters180 - 200 g
-
lemon wedges, to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
449.3 mg
Proteine
41.1 g
Calorii
2349 kJ /
559.3 kcal
Grăsimi
40.4 g
Fibre
5.3 g
Grăsimi saturate
11 g
Carbohidrați
5.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix creating something incredible
92 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCoconut turmeric fish curry
40min
Cheat's cauliflower fried rice
35min
Salmon kabsa
40min
Quick prawn stir-fry
20min
Mussels in turmeric and ginger broth
20min
Balti coconut fish curry
50min
Thai-style fish cakes
30min
Salmon with yoghurt dressing
55min
Tuna poke bowl
1h
Salmon en croute
50min
Creamy "Cambodian" style fish curry
40min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min