Dispozitive și accesorii
One whole cauliflower
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
Roasted cauliflower
-
large cauliflower (approx. 865 g), with leaves1
-
extra virgin olive oil spray
-
kale leaves stalks removed and leaves torn into large pieces2
-
nuts and/or seeds of choice3 tbsp
-
sea salt1 tsp
-
paprika1 tbsp
-
garlic powder½ tsp
-
ground cumin1 tsp
Parsley sauce
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 bunch
-
garlic cloves2
-
lemon zest cut into 4 cm strips, no white pith2 pieces
-
extra virgin olive oil50 g
-
lemon juice only, to taste½ - 1
-
sea salt to season
Cauliflower hommus
-
garlic clove1
-
ice cubes4
-
extra virgin olive oil50 g
-
tahini80 g
-
lemon juice only, to taste½ - 1
-
sea salt to taste
-
black sesame seeds to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
785.6 mg
Proteine
11 g
Calorii
2076 kJ /
494.3 kcal
Grăsimi
44.6 g
Fibre
9.5 g
Grăsimi saturate
6.1 g
Carbohidrați
9.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePulse and pumpkin curry
30 min.
Pizza Margherita
2h 10 min.
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Lentil curry (dahl)
30 min.
Nachos with beans and cashew sour cream
50 min.
Mushroom croustade
1h 35 min.
Leek and cheese tart
1h 15 min.
Vegan bolognese
50 min.
Vegetable Massaman curry
45 min.
Tagliatelle with pumpkin
45 min.
Sweet potato lentil pie
50 min.
Yellow chicken curry with rice
1h