One whole cauliflower

One whole cauliflower

4.7 58 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Roasted cauliflower

large cauliflower (approx. 865 g), with leaves
1
extra virgin olive oil spray
kale leaves stalks removed and leaves torn into large pieces
2
nuts and/or seeds of choice
3 tbsp
sea salt
1 tsp
paprika
1 tbsp
garlic powder
½ tsp
ground cumin
1 tsp

Parsley sauce

fresh flat-leaf parsley leaves only
1 bunch
garlic cloves
2
lemon zest cut into 4 cm strips, no white pith
2 pieces
extra virgin olive oil
50 g
lemon juice only, to taste
½ - 1
sea salt to season

Cauliflower hommus

garlic clove
1
ice cubes
4
extra virgin olive oil
50 g
tahini
80 g
lemon juice only, to taste
½ - 1
sea salt to taste
black sesame seeds to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 785.6 mg

Proteine 11 g

Calorii 2076 kJ / 494.3 kcal

Grăsimi 44.6 g

Fibre 9.5 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea shawarma salad bowl

40 min

Pulse and pumpkin curry

30 min

Feta, spinach and potato frittata

1 h

Falafel with beetroot hommus

20 min

Filo spinach slice

55 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 h 35 min

Black bean enchiladas

1 h 20 min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min

Asparagus risotto

40 min

Vegetarian nuggets

30 min

High Protein Egg Bake

20 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 h 5 min

Afișare toate