Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h

2 portions

Ingrediente

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g

Calorii 1084 kJ / 259 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Chicken Dinners 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2h

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1h 50 min.

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3h 30 min.

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5h 30 min.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2h

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29h 45 min.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1h 10 min.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3h 20 min.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15 min.

Holiday Brisket

Holiday Brisket

6h 55 min.

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14h

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29h 45 min.

Afișare toate