Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

4.1 9 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
12 portions

Ingrediente

  • dried wakame seaweed flakes
    3 tsp
  • sweet potato peeled and cut into wedges (2 cm thick)
    500 g
  • extra virgin olive oil plus 20 g extra
    3 tsp
  • sesame oil
    ¼ tsp
  • sesame seeds
    225 g
  • garlic clove
    1
  • onion cut into slices
    180 g
  • eggs
    2
  • tamari
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    10 sprigs
  • vegetable oil to fry
  • sauce of choice to serve
  • mixed salad leaves to serve

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 323.6 kcal / 1359.1 kJ
Proteine 4.7 g
Grăsimi 30.7 g
Carbohidrați 7 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 4.6 g
Sodiu 75.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate