Sari la conținutul principal Căutare

Mushroom and sauerkraut pierogi
4.7 11 ratings
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Mushroom and sauerkraut filling
  • sauerkraut
    500 g
  • water
    1000 g
  • grapeseed oil
    1 tbsp
  • onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • button mushrooms cut into halves
    500 g
  • sea salt to taste
    1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
Dough
  • warm water plus extra to seal
    250 g
  • egg
    1
  • grapeseed oil
    2 tbsp
  • plain flour plus extra to dust
    560 g
  • sea salt plus extra to boil
    1 - 2 pinches
  • water to boil
Topping
  • salted butter cut into cubes
    120 g
  • large onion diced
    1
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, to serve

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 844 mg
Proteine 10.9 g
Calorii 2007.8 kJ / 478.1 kcal
Grăsimi 22.8 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 10.4 g
Carbohidrați 54.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pierogi 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli chutney quesadillas

4.6(54)

1h

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3(12)

1h 5min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(44)

2h 30min

Leek quiche

4.0(102)

1h 20min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1h 25min

Ancho chilli and black bean stew

4.6(39)

40min

Palak paneer

4.4(201)

45min

Sweet potato lasagne

4.3(93)

1h 20min

Mushroom croustade

3.6(37)

1h 35min

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(40)

40min

Leek and cheese tart

2.8(16)

1h 15min

 Afișare toate