Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

4.2 77 evaluări
Prep 5 min.
Total 30 min.
3 portions

Ingrediente

  • pork shoulder fillets cut in thin strips
    300 g
  • salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • cooking oil
    20 g
  • garlic cloves smashed
    2
  • fresh lemongrass cut in thin slices
    1 stalk
  • water
    1 tsp
  • fish sauce
    1 tsp
  • light soy sauce
    1 tsp
  • dark soy sauce
    ¼ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • lime juice only
    1
  • bird's eye chilli (chilli padi) (opțional) cut in thin slices
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 893 mg
Proteine 18 g
Calorii 1092 kJ / 261 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate