Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g cooking oil
- 300 g pork belly, with skin, patted dry with kitchen towels, cut in pieces (2 cm x 1 cm)
- 5 garlic cloves
- 40 g fresh ginger, julienned
- 20 g shredded dried cuttlefish, approx. 5 cm long
- 1 bird's eye chilli (chilli padi), sliced
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g shrimp paste (har cheong)
- 350 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2835 kJ / 678 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 64 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 107 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken with Peppers and Rice
1h
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50 min
Marmalade-glazed Ham
1h 50 min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3u. 20min
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28h 20 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14 Std. 30 Min
Lamb Meatballs
45 min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6óra 45p
BBQ chicken pizza
1h 30min