Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g cooking oil
- 300 g pork belly, with skin, patted dry with kitchen towels, cut in pieces (2 cm x 1 cm)
- 5 garlic cloves
- 40 g fresh ginger, julienned
- 20 g shredded dried cuttlefish, approx. 5 cm long
- 1 bird's eye chilli (chilli padi), sliced (opțional)
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g shrimp paste (har cheong)
- 350 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2835 kJ / 678 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 64 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 107 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStuffed Crust Salami Pizza
1 Std. 50 Min
Korean fried chicken
4 Std.
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15 min
Shredded Lamb ragù
1 godz. 25 min
Lamb Meatballs
45 min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1 Std. 30 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 min
Zucchini cheddar slice
45 min
Scotch Broth
1 godz.
Beef Empanadas
1h 10min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min