Pork Belly In Shrimp Paste
TM6

Pork Belly In Shrimp Paste

4.1 (11 ratings)

Ingrediente

  • 30 g cooking oil
  • 300 g pork belly, with skin, patted dry with kitchen towels, cut in pieces (2 cm x 1 cm)
  • 5 garlic cloves
  • 40 g fresh ginger, julienned
  • 20 g shredded dried cuttlefish, approx. 5 cm long
  • 1 bird's eye chilli (chilli padi), sliced (opțional)
  • 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 30 g shrimp paste (har cheong)
  • 350 g water

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2835 kJ / 678 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
64 g
Grăsimi saturate
21 g
Fibre
1 g
Sodiu
107 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate