Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g squid, cleaned, skin removed, score in a criss-cross pattern and cut in pieces
- 25 g shallots
- 3 garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 25 g cooking oil
- 1 stalk curry leaves
- 10 g chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 10 g curry powder
- 10 g oyster sauce
- 20 g tomato sauce
- ½ tsp salt
- 1 fresh red chilli, cut in slices
- 1 fresh green chilli, cut in slices
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 932 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 714 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta with tuna
30min
Teriyaki Salmon Burgers
45min
Sweet And Sour Prawns
25min
Prawn Curry
30min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Fish and Zucchini
35min
Shrimp Scampi
40min
Clams in White Wine with Cilantro
25min
Tuna poke bowl
1h
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min