Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g squid, cleaned, skin removed, score in a criss-cross pattern and cut in pieces
- 25 g shallots
- 3 garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 25 g cooking oil
- 1 stalk curry leaves
- 10 g chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 10 g fish curry powder
- 10 g oyster sauce
- 20 g tomato sauce
- ½ tsp salt
- 1 fresh red chilli, cut in slices
- 1 fresh green chilli, cut in slices
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 932 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 714 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry laksa
45min
Boston Clam Chowder
55min
Smoked Salmon Lemon Pasta
35min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Beer batter fish
40min
Prawn and saffron risotto
30min
Fish and mixed vegetable parcels
1u. 15min
Miso Cod with Broccoli Rice
25min
Salmon Burger
35min
Pasta alla puttanesca
35min
Thai-style fish cakes
30min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min