Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g squid, cleaned, skin removed, score in a criss-cross pattern and cut in pieces
- 25 g shallots
- 3 garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 25 g cooking oil
- 1 stalk curry leaves
- 10 g chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 10 g fish curry powder
- 10 g oyster sauce
- 20 g tomato sauce
- ½ tsp salt
- 1 fresh red chilli, cut in slices
- 1 fresh green chilli, cut in slices
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 932 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 714 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1u.
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Chilli garlic prawns
10min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Lemon Garlic Salmon
2h 20 min
Salmon and fennel risotto
30min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35min
Baja-Style Fish Tacos
30min
Thai-style fish cakes
30min