Moroccan chicken and cauliflower cous cous

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

4.0 533 evaluări
Prep 20 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • almonds
    70 g
  • fresh coriander leaves and stems
    5 - 6 sprigs
  • red onion
    1
  • garlic cloves
    3
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    1 - 2 pinches
  • paprika
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • ground cumin
    1 ½ tsp
  • chicken thighs cut into pieces (2-3 cm)
    600 g
  • cauliflower broken into florets
    500 g
  • butter
    20 g
  • water
    500 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
    5 - 8 sprigs
  • lemon juice only, to taste
    ½ - 1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 605.9 mg
Proteine 34.4 g
Calorii 1718.9 kJ / 409.3 kcal
Grăsimi 26.1 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 6.4 g
Carbohidrați 7.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate