Turkey rissoles and kale slaw

Turkey rissoles and kale slaw

4.4 107 ratings
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

Dressing
  • fresh flat-leaf parsley stems and leaves
    5 sprigs
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Kale slaw
  • carrot cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • red onion
    40 g
  • red cabbage cut into pieces
    150 g
  • zucchini cut into pieces
    150 g
  • kale stalks removed and shredded
    4 leaves
Turkey rissoles
  • red onion
    40 g
  • zucchini cut into pieces
    100 g
  • eschalot
    1
  • turkey mince
    500 g
  • red curry paste
    1 tbsp
  • egg
    1
  • extra virgin olive oil to fry

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 571.2 mg
Proteine 31.3 g
Calorii 1450.7 kJ / 345.4 kcal
Grăsimi 19.9 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 3.8 g
Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate