Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 - 1000 g skinless turkey breast fillet, cut in half lengthways
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season
- 50 g walnuts
- 100 g brown onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 120 g canned peaches, drained and chopped into pieces
- 100 g mascarpone cheese
- 1 egg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp dried tarragon
- 200 g prosciutto
- 12 dried apricots
- 1000 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carbohidrați
- 17.3 g
- Grăsimi
- 27.6 g
- Grăsimi saturate
- 8.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 2165 mg
Rețete alternative
Afișare toateSan choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Beef fajitas
30 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Beef stroganoff
35min
Asian-style pork noodles
1h
Chicken teriyaki
20min
Beef tacos
25min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Chinese-style chicken
25min
Sticky sesame chicken
40min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min