Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 evaluare

Prep 45 min.

Total 5h 15 min.

8 portions

Ingrediente

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 203.2 mg

Proteine 36.6 g

Calorii 1108.6 kJ / 264 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 Min

Asian-style pork noodles

1 Std.

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 Std.

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 Min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 Std. 35 Min

Pork meatballs with couscous

50 Min

Madurese chicken satay

1 Std. 30 Min

BBQ chicken pizza

1 Std. 30 Min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 Std. 50 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Pork ribs with black bean sauce

2 Std.

Afișare toate