Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 raciones
Ingrediente
Vichyssoise de calabacín
-
de puerros en rodajas (solo la parte blanca)250 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla en trozos20 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de calabacín con piel en trozos500 g
-
patata (aprox. 100 g) en trozos1
-
500 g de caldo de pollode caldo de verduras500 g
-
de leche150 g
Huevos mollet
-
de agua250 g
-
aceite
-
huevos6
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
Chips de calabacín
-
de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm150 g
-
de leche100 g
-
de pan rallado40 g
-
de queso parmesano rallado20 g
-
de ajo en polvo½ cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
242 kcal /
1013 kJ
Proteine
12.6 g
Grăsimi
15.5 g
Carbohidrați
13.1 g
Fibre
2.6 g
Grăsimi saturate
5.3 g
Sodiu
427.2 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 142
36 rețete
Spania
Spania
