Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.6 201 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

dried soba noodles (see Tips)
200 g
fresh ginger
20 g
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
1000 g
tamari
40 g
shiro (white) miso paste
50 g
chicken tenderloins cut into halves
500 g
savoy cabbage leaves cut into thin slices (see Tips)
200 - 300 g
Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
1 bunch
toasted sesame seeds for sprinkling
fresh enoki mushrooms
100 g
fresh shiitake mushrooms finely sliced
8
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1823.5 mg

Proteine 41.7 g

Calorii 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Homemade noodles and dumplings 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Nourish your gut 1 with Louise Keats 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Ribollita

50 Min

Wonton soup (pork)

45 Min

Sweetcorn and potato chowder

40 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 Min

Turmeric chicken bone broth

6 Std. 10 Min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 Min

Thai Tomyum zoodle soup

45 Min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Afișare toate