Sari la conținutul principal Căutare
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
4.5 12 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Kefir parsley dressing
  • lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley leaves only
    20 g
  • kefir (see Tips)
    130 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Steamed vegetables
  • water
    500 g
  • baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
    1 bunch
  • cauliflower (small), broken into florets
    1
  • fresh green beans trimmed and cut lengthways
    200 g
  • micro herbs to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 528.5 mg
Proteine 3.6 g
Calorii 655.7 kJ / 156.1 kcal
Grăsimi 11.4 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 8.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 min.

Carrot and swede mash

4.8(63)

25 min.

Rosemary and thyme polenta chips

4.4(66)

1h

Polenta

4.2(124)

25 min.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 min.

Garlic and sage mash

4.6(24)

30 min.

Spaetzle

4.9(47)

35 min.

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(171)

1h

Carrot, feta and mint salad

4.5(88)

40 min.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

5.0(20)

20 min.

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

4.8(10)

50 min.

Bengali fish cakes

4.2(42)

1h 20 min.

 Afișare toate