Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 12 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 528.5 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 655.7 kJ / 156.1 kcal

Grăsimi 11.4 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 8.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 min.

Prawn saganaki with feta

Prawn saganaki with feta

35 min.

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 min.

Steamed eggs sunny side up

Steamed eggs sunny side up

15 min.

Duchess potatoes

Duchess potatoes

1h 10 min.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3h 20 min.

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10 min.

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45 min.

Apple and cranberry farro salad

Apple and cranberry farro salad

35 min.

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1h 5 min.

Barbecued Mexican street corn

Barbecued Mexican street corn

Nu există evaluări

Warm sweet potato and chickpea salad

Warm sweet potato and chickpea salad

45 min.

Afișare toate