Sari la conținutul principal Căutare
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
4.9 141 evaluări
Prep 20 min.
Total 10h 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Peruvian roast chicken
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • garlic cloves
    4
  • salt
    1 tbsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • dried oregano
    2 tsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • whole uncooked chicken
    1200 - 1400 g
Green sauce
  • fresh coriander leaves and stems only, cut into thirds
    65 g
  • fresh jalapeño chillies cut into halves and deseeded
    1 - 2
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • ground cumin
    1 tsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • mayonnaise (see Tips)
    120 g
Avocado salad
  • cherry tomatoes cut into halves
    200 g
  • continental cucumber cut into pieces (1.5 cm)
    1
  • avocado flesh only, cut into pieces (1.5 cm)
    1
  • red onion cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • freshly squeezed lime juice
    1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2785.2 mg
Proteine 100.1 g
Calorii 4816.6 kJ / 1146.8 kcal
Grăsimi 77.8 g
Fibre 12.7 g
Grăsimi saturate 15.3 g
Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Low carb: Made easy with Thermomix 49 rețete
Australia și Noua Zeelandă
MEATER+® 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

4.5(31)

1h 5 min.

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

4.7(13)

2h 30 min.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(104)

3h 50 min.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(40)

9h

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7(116)

40 min.

Moo Hong style braised pork

4.7(7)

2h 50 min.

Mexican pulled pork

4.8(27)

28h 10 min.

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

4.3(97)

30 min.

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0(13)

4h 20 min.

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

4.5(40)

2h

Traditional bobotie

4.5(130)

1h 30 min.

Zucchini cheddar slice

4.4(54)

45 min.

 Afișare toate