Tuna nicoise salad (gut health)

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8 45 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

fresh parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
70 g
lemon juice only
½
kefir (see Tips)
40 g
apple cider vinegar (see Tips)
20 g
sea salt to season
ground black pepper to season
water
1000 g
kipfler potatoes peeled and cut into halves lengthways
8
eggs
4
fresh green beans trimmed
200 - 300 g
tuna steaks (sashimi grade) (see Tips)
400 g
extra virgin olive oil spray or olive oil, to brush
mixed leaf salad
120 g
cherry tomatoes or 4 tomatoes, cut into quarters
200 g
pitted Kalamata olives drained
50 - 100 g
fresh anchovies drained
8

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1917.8 mg

Proteine 42.2 g

Calorii 2411.7 kJ / 574.2 kcal

Grăsimi 33.3 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 5.9 g

Carbohidrați 23.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min.

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Steamed coconut and prawn soup

30 min.

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1h

Cajun fish burger

1h 10 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min.

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 min.

Not quite nasi goreng

45 min.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1h

Gruyère salmon patties with salad

1h 20 min.

Afișare toate